Perito para un incendio en un local de A Coruña
Cuando arde un obrador o una tienda de alimentación, el problema no se acaba en lo quemado: el humo y el agua de los bomberos dejan inservible mucho más. Un perito independiente valora todo el daño y revisa si la oferta del seguro lo recoge.
Una panadería con obrador en Arteixo. De madrugada, mientras el horno trabaja, se prende la campana de extracción. Cuando llegan los bomberos, el fuego apenas ha salido del conducto, pero para apagarlo han empapado medio obrador. La harina de los sacos está mojada, la masa en reposo se ha tirado, la amasadora tiene una capa de hollín pegajoso y la vitrina de la tienda, que está al otro lado de la pared, huele a quemado.
El perito del seguro valora el conducto, la campana y una limpieza. Lo demás, dice, «no tiene daño por fuego».
Escríbenos por WhatsAppLo que suele quedarse fuera
En un negocio de alimentación hay daños que no se ven en una foto rápida y que son los que más pesan:
- Las materias primas y el producto terminado. Harina, azúcar, envases o bollería expuestos a humo o a agua sucia no se pueden vender. No es una opinión: es lo que exige la seguridad alimentaria.
- La maquinaria. El hollín se mete en motores, ventiladores y placas. Una amasadora puede arrancar hoy y fallar dentro de unas semanas.
- La limpieza técnica. No es pasar un trapo: en un obrador hay que dejar techos, conductos y superficies aptos para volver a trabajar con alimentos.
- Los daños por agua de la extinción, que la póliza de incendio normalmente cubre como parte del mismo siniestro.
El perito de la aseguradora trabaja para la aseguradora. Nosotros miramos el obrador entero, no solo el sitio donde empezó.
Cómo trabajamos contigo
Pasos
- Nos escribes y te pedimos la póliza, el parte y la valoración que te hayan dado.
- Te guiamos para grabar el obrador y la tienda, con detalle de máquinas, techos y almacén.
- Un perito de la especialidad valora el género perdido, la maquinaria, la obra y la limpieza.
- Te entregamos el informe firmado y te explicamos cómo presentarlo a tu aseguradora.
Lista de fotos
- El conducto y la campana, sin limpiar todavía.
- Los sacos, cajas y envases afectados, con su etiqueta a la vista.
- Rejillas y motores de la amasadora, el horno y las cámaras.
- El techo y las paredes de la tienda, aunque parezcan limpias.
- El agua y el barro que dejó la extinción.
En la provincia
A 1 de enero de 2025, según el Padrón del INE, la provincia de A Coruña sumaba 1.135.612 habitantes. Santiago de Compostela tenía 100.965 y Arteixo, 34.403. Atendemos negocios en todos esos municipios a distancia: la mayoría de incendios en locales pequeños se peritan con vídeo, fotos y facturas. Si el humo ha llegado a la estructura o hay que comprobar la instalación, va un perito colaborador.
Preguntas frecuentes
¿Tengo que tirar el género o esperar a que lo vea el seguro? Lo que sea alimento estropeado no puede quedarse en el obrador. Antes de tirarlo, fotografíalo con sus etiquetas, haz una lista y guarda alguna muestra si puedes. Avisa al seguro por escrito.
¿Me pagan los días que no he podido hornear? Solo si tienes contratada la pérdida de beneficios. Se calcula con tu contabilidad. Lo explicamos en Perito para la pérdida de beneficios por cierre.
El local es alquilado. ¿Quién paga el techo? Lo normal es que la construcción vaya en el seguro del propietario, y las obras que hiciste tú, en el tuyo. Revisamos las dos pólizas.
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¿El seguro solo ha visto la campana?
Mándanos un vídeo del obrador y lo que te ofrecen. Te decimos qué falta en la valoración. Escribir no compromete. WhatsApp 24h · 620 001 166